Mermelada de piña y naranja para diabéticos
La mermelada de piña y naranja para diabéticos es una cena fácil. Elaborada con 1 lata (20 oz) de piña triturada envasada en jugo, 1 lata (6 oz) de jugo de naranja concentrado sin diluir, descongelado, 1 sobre de gelatina natural sin sabor y 10 paquetes de edulcorante bajo en calorías, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Escurre el jugo de la piña en una cacerola.
Espolvorea gelatina sobre el jugo.
Espera 1 minuto hasta que esté suave, luego calienta suavemente hasta que la gelatina se derrita.
Retire del fuego y agregue la piña triturada, el concentrado de jugo de naranja descongelado y el edulcorante bajo en calorías.
Guárdelo en frascos tapados en el refrigerador.
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