Galletas heladas para diabéticos
Las Icebox Cookies para diabéticos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 1 huevo bien batido, 2 1/2 c. harina, tamizada, 3 tabletas de sacarina (1/4 de grano) y 1 cucharadita. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir la mantequilla hasta que esté ligera.
Agrega el huevo; mezclar bien.
Agrega la harina; mezcle bien.
Disuelva la sacarina en 1/2 cucharadita de agua.
Agrega la vainilla y la sacarina a la mezcla de harina; mezclar bien.
Forme dos rollos de 8 pulgadas de largo.
Envuélvelo en papel encerado; refrigere durante la noche. Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Espolvorea ligeramente con canela.
Hornee a 350° durante 8 a 10 minutos o hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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