Pastel de frutas para diabéticos

Pastel de frutas para diabéticos

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El Pastel de Frutas para Diabéticos es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. pasas, 5 dátiles o ciruelas pasas finamente picadas, 5 higos picados, 15 mitades de orejones finamente picadas y 1 cáscara de naranja rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine las pasas, los dátiles o las ciruelas pasas, los higos, los albaricoques y la ralladura de naranja en un tazón pequeño.

Dejar de lado.

Batir el oleo hasta que esté suave y esponjoso.

Agrega los huevos y la vainilla.

Agregue la harina, la soda, el polvo para hornear y las especias.

Vierta la mezcla de frutas y la carne hasta que se mezclen.

Hornee a 325° durante 45 a 55 minutos.

Deje enfriar y almacene en un recipiente vertical durante 3 días.

Se congela bien.

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