Niederländischer Apfelkuchen für Diabetiker
Diabetic Dutch Apple Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 3/4 Pfund mittelgroßen Äpfeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 3 EL. Orangensaft, 1 EL. Maisstärke, 1/2 TL. Zimt und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Äpfel, Orangensaft, Maisstärke, 1/2 Teelöffel Zimt, Muskatnuss und Fruktose vermischen.
Gut vermischen und in einen ungekochten 9-Zoll-Tortenboden gießen.
Mehl, Margarine und 1/4 Teelöffel Zimt zu einem krümeligen Belag vermischen und über den Kuchen streuen.
1 Stunde bei 350° backen.
Ergibt 8 Portionen.
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