Name: Bunter Nudelsalat für Diabetiker
Ingredients: 1/4 c. Olivenöl; 1/2 c. Weinessig; 1/4 tsp. Pfeffer; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 tsp. Salz (optional); 1 tsp. getrockneter Oregano; 1/4 c. gehackte Zwiebel; 1 pkg. künstlicher Süßstoff (optional); 6 oz. gedrehte Makkaroni, gekocht, mit kaltem Wasser abgespült und abgetropft (mehrfarbige Nudeln sind eine nette Geste); 1 (15 oz.) can Kichererbsen, abgetropft und abgespült; 3 c. gefrorenes gemischtes Gemüse nach italienischer oder orientalischer Art, blanchiert und abgetropft

Bunter Nudelsalat für Diabetiker

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Der bunte Nudelsalat für Diabetiker ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Olivenöl, 1/2 c. Weinessig, 1/4 TL. Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 TL. Salz (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.