Diabétique - Macarons à la noix de coco
Diabétique – Les macarons à la noix de coco sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. lait écrémé concentré, 2 c. substitut de sucre cristallisé et 3 c. noix de coco non sucrée, râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le lait et le substitut de sucre dans un grand bol, en remuant jusqu'à ce que le substitut de sucre se dissolve.
Ajouter la noix de coco; remuer jusqu'à ce que la noix de coco soit complètement humidifiée.
Déposer par cuillerées à thé sur des plaques à biscuits graissées, espacées de 2 à 3 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
Retirer immédiatement de la poêle.
Donne 48 gouttes.
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