Pastel de crema de chocolate para diabéticos
El pastel de crema de chocolate para diabéticos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. leche descremada, 2 oz. chocolate para hornear, 2 cucharadas. harina, 3 cucharadas. maicena y 1/4 c. Igual, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine 2 tazas de leche con chocolate para hornear en la parte superior del baño maría.
Cocine y revuelva sobre agua hirviendo hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.
Tamizar juntos la harina, la maicena, la igual y la sal.
Mezcle la mezcla de harina con la 1/2 taza de leche restante. Agregue a la mezcla de chocolate, revolviendo constantemente, hasta que espese. Cocine 10 minutos.
Retirar del fuego.
Añade poco a poco un poco de mezcla de chocolate a las yemas de huevo batidas.
Luego revuelva en la sartén y vuelva a calentar.
Cocine 2 minutos.
Agrega la mantequilla y la vainilla.
Vierta en la cáscara horneada, enfríe y cuaje.
Cubra con la cobertura.
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