Gâteau diabétique
Le gâteau pour diabétiques est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. soda, 1/2 c. huile de maïs, 4 c. babeurre et 1 1/2 c. noix de pécan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez la farine et le soda.
Ajouter l'huile et le Sucaryl.
Crémer jusqu'à consistance légère. Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Mélanger avec le premier mélange.
Ajoutez lentement le reste des ingrédients.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un moule à pain long.
Cuire au four à 350° pendant environ 25 minutes.
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