Gâteau à la compote de pommes pour diabétiques
Le gâteau à la compote de pommes pour diabétiques est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau, 2 c. raisins secs, 1 c. compote de pommes non sucrée, 2 c. sucré et faible et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les raisins secs dans l'eau jusqu'à ce que tout le liquide s'évapore.
Ajouter la compote de pommes, les œufs, le Sweet 'N Low et l'huile et bien mélanger.
Incorporer le bicarbonate de soude et la farine.
Ajouter la vanille et la cannelle.
Bien mélanger et verser dans un moule à gâteau ou un moule à muffins graissé.
Cuire au four à 325° pendant 35 minutes (muffins 25 minutes).
🍷 Accords Parfaits
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