Atum e macarrão apimentado

Refogue a cebola, o aipo e o pimentão verde na manteiga até ficarem macios. Misture a farinha, o sal, a pimenta e o molho inglês.

Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre.

Quando engrossar um pouco, acrescente o suco de tomate e misture com o macarrão, a ervilha, o atum e as azeitonas.

Despeje em uma caçarola untada com manteiga e cubra com migalhas.

Asse em forno a 425° por 20 minutos, até que as migalhas estejam douradas.

Serve 8.