Côtes levées à la diable
Deviled Short Ribs est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 lb de côtes levées de bœuf, 1 c. cassonade, 1/2 c. gingembre, 1 c. moutarde sèche et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire dorer les côtes courtes de tous les côtés.
Jetez l’excès de graisse.
Mélanger tous les ingrédients sauf l'oignon et verser sur les côtes levées dorées.
Placer l'oignon émincé dessus et cuire lentement pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'il soit tendre à la fourchette.
Enlever le gras avant de servir.
Si vous le souhaitez, épaississez avec de la farine.
🍷 Accords Parfaits
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