Pommes de terre à la diable
Les pommes de terre à la diable sont un dîner facile. Fabriqué avec 4 à 6 pommes de terre moyennement bouillantes, 3 c. beurre, 1 c. sel et 1/3 c. lait chaud, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire bouillir les pommes de terre avec du sel ; vidange.
Ajouter le beurre et le lait chaud; bien écraser.
Faites chauffer 1/2 tasse de crème sure; ajoutez un peu de moutarde (sèche ou préparée) et 2 cuillères à soupe d'oignons verts hachés et une bonne grosse pincée de cassonade.
Incorporer le tout au mélange de pommes de terre.
Placer dans une cocotte et enfourner à 350° pendant 12 minutes.
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