Quiche De Jamón Endiablado
El quiche de jamón relleno es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (4 1/2 oz) de jamón relleno, 1 1/4 c. queso suizo rallado, 1/2 c. cebolla picada, 4 huevos y 2 c. Crema ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 425°.
Unte el jamón relleno en el fondo de la base de la masa.
Espolvorea queso y cebolla encima del jamón. En un bol, bata ligeramente los huevos; Incorpora la nata, la sal y la nuez moscada. Mezclar bien.
Mezcle la masa con la masa sobre el queso y la cebolla.
Espolvorea con pimentón.
Hornea 15 minutos.
Reduzca la temperatura del horno a 300° y hornee 30 minutos más, o hasta que al insertar un cuchillo el centro salga limpio.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
Rinde de 8 a 10 porciones de aperitivo.
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