Œufs farcis
Les œufs farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 œufs, 2 c. vinaigre, 3/4 c. sel, 1/8 c. poivre et 1 c. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire bouillir les œufs en les plaçant dans de l'eau froide dans une casserole.
Porter à ébullition à feu moyen.
Couvrir avec un couvercle hermétique; laisser reposer 15 minutes.
Éteignez le feu.
Refroidissez les œufs en faisant couler de l'eau froide dessus.
Pelez les œufs.
Couper en deux dans le sens de la longueur.
Retirez les jaunes de chaque œuf.
Placez les jaunes dans un bol et écrasez-les.
Ajoutez les autres ingrédients.
Mélangez en veillant à ce que ce ne soit pas grumeleux.
Verser le mélange dans les blancs d'œufs.
Placer au réfrigérateur pour refroidir.
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