Teufelseier
Deviled Eggs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Eiern, 2 TL. Essig, 3/4 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 1 TL. Mit Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kochen Sie die Eier, indem Sie sie in einen Topf mit kaltem Wasser geben.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Mit einem dicht schließenden Deckel abdecken; 15 Minuten stehen lassen.
Schalten Sie die Heizung aus.
Kühlen Sie die Eier ab, indem Sie kaltes Wasser darüber laufen lassen.
Eier schälen.
Der Länge nach halbieren.
Entfernen Sie das Eigelb von jedem Ei.
Das Eigelb in eine Schüssel geben und zerstampfen.
Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu.
Mischen und darauf achten, dass keine Klumpen entstehen.
Die Mischung in das Eiweiß geben.
Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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