Gâteaux de crabe à la diable
Les Deviled Crab Cakes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 bâtonnets de beurre, 2 c. chair de crabe (mélange de chair de poitrine et de pince), 1 1/2 c. pain à l'italienne progresso, 4 œufs battus et 1/4 à 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient clairs.
Mélanger le reste des ingrédients; bien mélanger et former des galettes ou farcir des coquilles de crabe nettoyées.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes jusqu'à coloration.
Peut être congelé sur une plaque à biscuits non cuit, puis conservé congelé dans des sacs de congélation jusqu'au moment de décongeler et de cuire.
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