Cuire au crabe à la diable
Deviled Crab Bake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. oignon émincé, 3 c. margarine, 3 c. farine, 1 1/2 c. moutarde sèche et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir l'oignon dans la margarine.
Incorporer la farine, la moutarde et le sel. Remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Incorporer le lait lentement.
Cuire 1 minute jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Retirer du feu; incorporer le jus de citron, le poivron rouge et le persil.
Égoutter la chair de crabe; hacher les œufs et incorporer le crabe, les œufs et la moitié des miettes de craquelins à la sauce.
Mettre dans un plat allant au four.
Saupoudrer le reste de chapelure.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
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