Name: Фаршированный краб
Ingredients: 1 tbsp. масло; 2 tbsp. нарезанный лук; 2 tbsp. мука; 3/4 c. молоко; 1 яйцо, взбитое; 1/2 tsp. соль; щепотка перца; 1/4 c. сухие панировочные сухари; 1/2 tsp. сухая горчица; 1/2 tsp. мудрец; щепотка молотого красного перца; 1 tsp. Вустерширский соус; 1 tbsp. лимонный сок; 1 tbsp. нарезанная петрушка; 1 lb. крабовое мясо; 1 tbsp. масло

Фаршированный краб

👁️ 21 просмотров

Фаршированный краб – впечатляющий ужин. Делается из 1 ст. сливочное масло, 2 ст. нарезанный лук, 2 ст. мука, 3/4 ст. молока и 1 взбитого яйца. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Положите в сковороду 3 столовые ложки сливочного масла и слегка обжарьте лук. (Предварительно промойте крабовое мясо в холодной воде и удалите связки, если они есть.)

Перемешайте муку с масляной смесью; постепенно добавляйте молоко и варите смесь, пока она не загустеет.

Добавьте слегка взбитый яичный желток и крабовое мясо, затем приправьте вустерширским соусом, горчицей, солью, шалфеем, перцем и красным перцем.

Готовьте 3 минуты, затем добавьте петрушку и лимонный сок.

Наполните крабовые панцири полученной смесью, затем посыпьте намазанными маслом панировочными сухарями.

Выпекать в духовке при температуре 350° 20 минут.

💬 Комментарии