Muslos De Pollo Endiablados
Los muslos de pollo rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 diente de ajo grande, 1 rodaja grande de jengibre o 1/2 cucharadita. jengibre en polvo, 1/4 c. jerez seco, 3 cucharadas. salsa de soja y 1/8 de cucharadita. pimiento picante (cayena), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Pasar el ajo por una prensa.
Pica el jengibre fresco.
Combine ambos con soja, pimienta y agua.
Deje hervir en una cacerola pesada lo suficientemente grande como para contener el pollo.
Agrega el pollo.
Reducir el calor.
Cocine a fuego lento en una sartén tapada durante 10 minutos.
Retire la cubierta.
Voltee los trozos de pollo y suba el fuego para que el líquido hierva rápidamente.
Hierva el pollo de 10 a 12 minutos hasta que el líquido se evapore y el pollo adquiera un color dorado. Servir con arroz.
El líquido restante queda bien sobre el arroz.
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