Comida desesperada
Desperation Meal es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 a 6 chuletas de cerdo medianas, 1 cebolla grande picada, 1 lata (14 oz) de tomates enteros, 1/2 pimiento morrón picado y 1 costilla de apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dore las chuletas y la cebolla en una sartén grande.
Agregue los siguientes 6 ingredientes.
Cocine por 20 minutos a fuego lento.
Agregue arroz salvaje a las chuletas usando la mitad del agua indicada en el paquete.
Revuelva bien.
Cocine tapado durante 30 minutos hasta que se acabe el líquido.
Para 4 a 6 porciones. Puede sustituir las chuletas de cerdo por pollo, pero se debe quitar la piel.
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