Dereks Joghurt

Leeren Sie eine Dose Kondensmilch in einen Krug.

1 1/2 Dosen kochendes Wasser hinzufügen (Topflappen verwenden!).

Zum Auflösen umrühren.

1 1/2 Dosen kalte Milch hinzufügen.

Etwas abkühlen lassen, dann 4 Unzen Joghurt hinzufügen. Schneebesen, bis alles glatt ist.

In Babynahrungsgläser füllen (ich verwende acht 6-Unzen-Gläser).

Decken Sie die Gläser ab und stellen Sie sie in einen mit kaltem Wasser gefüllten Bräter.

In den warmen Ofen stellen (auf niedrigster Stufe).

Nach 40 Minuten den Ofen ausschalten, aber den Joghurt darin lassen, bis der Ofen vollständig abgekühlt ist.

(Ich mache das abends und lasse sie über Nacht einwirken.)

Sobald der Ofen kalt ist, stellen Sie den Joghurt in den Kühlschrank.