Cena de depresión
La cena para la depresión es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 libras de carne molida magra, 4 zanahorias grandes ralladas (aproximadamente 3 tazas), 1 cebolla grande rallada, 2 papas medianas ralladas (aproximadamente 1 1/2 taza) y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle la carne, las zanahorias, la cebolla, las patatas, los huevos, el ajo, la sal y la pimienta.
Divida y forme 14 hamburguesas.
Envuelve una rebanada de tocino alrededor del borde de cada uno; asegúrelo con palillos de dientes.
Ase o cocine a la parrilla por ambos lados hasta obtener el punto de cocción deseado.
Retire las púas.
Adorne con perejil. Rinde 14 porciones.
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