Gâteau Dépression

Dans une casserole moyenne, mettez les raisins secs. Ajoutez l'eau bouillante. Faire bouillir les raisins secs jusqu'à ce qu'il ne reste plus que 1 tasse de liquide.

Laisser reposer jusqu'à refroidissement.

Crémer le shortening avec le sucre, puis ajouter le liquide des raisins secs.

Tamisez ensemble la farine, le soda, la cannelle, la muscade et le sel. Ajouter au mélange crémeux.

Une fois bien mélangé, ajoutez les raisins secs, les noix et les boules de gomme. Cuire à four modéré (environ 375°).