Pastel De Depresión
El Depression Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. pasas, 2 c. agua hirviendo, 1 cucharada. manteca vegetal, 1 c. azúcar y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una cacerola mediana, pon las pasas. Agrega el agua hirviendo. Hervir las pasas hasta que solo quede 1 taza de líquido.
Dejar reposar hasta que se enfríe.
Batir la manteca con azúcar y luego agregar el líquido de las pasas.
Tamizar juntos la harina, la soda, la canela, la nuez moscada y la sal. Agregue a la mezcla de crema.
Cuando esté bien mezclado, agregue las pasas, las nueces y las gomitas. Hornee en horno moderado (aproximadamente 375°).
🍷 Maridajes Perfectos
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