*Gâteau de dépression*
*Depression Cake* est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 2 c. d'eau, 1 c. sucre, 2 c. shortening et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faites cuire les raisins secs dans l'eau jusqu'à ce qu'il ne reste plus que 1 tasse de liquide; cool.
Crème de sucre, shortening et liquide.
Ajouter la farine, le soda, la cannelle, les clous de girofle et une pincée de sel tamisés ensemble.
Ajoutez les raisins secs en dernier.
Cuire au four dans un moule à pain graissé à four modéré.
Glacer avec un glaçage au caramel, si désiré.
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