*Depressionskuchen*
*Depression Cake* ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Rosinen, 2 c. Wasser, 1 c. Zucker, 2 EL. Verkürzung und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Rosinen in Wasser schmoren, bis nur noch 1 Tasse Flüssigkeit übrig ist; Cool.
Zucker, Backfett und Flüssigkeit cremig rühren.
Mehl, Natron, Zimt, Nelken und eine Prise Salz hinzufügen und alles zusammen sieben.
Zuletzt Rosinen hinzufügen.
In einer gefetteten Kastenform bei mittlerer Hitze backen.
Nach Belieben mit Karamellglasur bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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