*Pastel Depresión*
El *Torta de la Depresión* es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pasas, 2 c. agua, 1 c. azúcar, 2 cucharadas. manteca y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Guise las pasas en agua hasta que solo quede 1 taza de líquido; Frío.
Crema de azúcar, manteca vegetal y líquido.
Agrega la harina, la soda, la canela, el clavo y una pizca de sal, tamizadas juntas.
Agregue las pasas al final.
Hornee en un molde para pan engrasado a horno moderado.
Cubre con glaseado de caramelo, si lo deseas.
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