Name: Le célèbre chili de Dennis
Ingredients: huile; 3 oignons hachés; 3 poivrons verts hachés; 3 grosses gousses d'ail finement hachées; 1 à 2 lb de bœuf haché; 1 à 2 boîtes de tomates; 1 boîte de concentré de tomate; 2 à 8 cuillères à soupe. poudre de chili (à votre goût); 1 cuillère à soupe. sucre; saupoudrer de sel, poivre et paprika; 2 feuilles de laurier; 1 c. cumin; 1 c. basilic; pincée de poivre de Cayenne ou de sauce chili piquante; 1 à 2 boîtes de haricots rouges

Le célèbre chili de Dennis

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Dennis' Famous Chili est un dîner impressionnant. Composée d'huile, de 3 oignons hachés, de 3 poivrons verts hachés, de 3 grosses gousses d'ail finement hachées et de 1 à 2 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Dans 1/2 centimètre d'huile, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres les oignons, les poivrons et l'ail.

Dans une autre poêle, faire dorer le bœuf. Égoutter le gras du bœuf et ajouter le bœuf aux oignons et aux poivrons. Ajouter les tomates, la pâte de tomates et la poudre de chili.

Ajoutez le sucre, le sel, le poivre, le paprika, les feuilles de laurier, le cumin, le basilic et la sauce poivre de Cayenne ou piment fort. Laisser mijoter le tout pendant au moins 1h30, puis ajouter les haricots rouges.

Donne 6 à 8 portions.

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