Casserole de jambon de luxe

Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée.

Incorporer les macaronis.

Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, mais encore fermes sous la dent, environ 8 minutes ; vidange.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Vaporiser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec un enduit à cuisson.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Cuire et mélanger le jambon et l'oignon dans le beurre fondu jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, environ 5 minutes.

Incorporer l'ail au mélange de jambon et cuire encore environ 2 minutes; retirer la poêle du feu.

Mélanger les pâtes cuites, le fromage cheddar, la crème de céleri, les pois, le lait, la crème sure, la poudre d'oignon et la poudre d'ail dans le mélange de jambon jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Transférer le mélange de pâtes dans le plat allant au four préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 25 minutes.

Saupoudrer les oignons frits sur la cocotte et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes de plus.