Salada de Batata Alemã Deluxe
Salada de Batata Alemã Deluxe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 kg de bacon, cortado ao meio, 1 c. cebola picada, 1 c. açúcar, 2 colheres de sopa. farinha e 1 c. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Na frigideira, cozinhe o bacon até ficar crocante.
Escorra, reservando 1/4 xícara de gotas.
Esfarele o bacon e reserve.
Refogue o aipo e a cebola em gotas até ficarem macios.
Combine açúcar e farinha; adicione à frigideira com vinagre, água, sal e mostarda.
Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar e borbulhar.
Em uma tigela grande, misture as batatas, as cenouras e a salsa; despeje o molho e mexa delicadamente para cobrir.
Tempere a gosto com mais sal, se necessário.
Colher em uma travessa; decore com bacon esfarelado.
Serve de 10 a 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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