Deluxe deutscher Kartoffelsalat
Deluxe Deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Speck, halbiert, 1 c. Zwiebel, gehackt, 1 c. Zucker, 2 EL. Mehl und 1 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Speck in der Pfanne knusprig braten.
Abgießen und 1/4 Tasse Tropfen auffangen.
Speck zerbröckeln und beiseite stellen.
Den Sellerie und die Zwiebel im Bratenfett anbraten, bis sie weich sind.
Zucker und Mehl mischen; Mit Essig, Wasser, Salz und Senf in die Pfanne geben.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und Blasen bildet.
In einer großen Schüssel Kartoffeln, Karotten und Petersilie vermischen; Gießen Sie die Sauce darüber und rühren Sie vorsichtig um, bis sie bedeckt ist.
Bei Bedarf mit zusätzlichem Salz abschmecken.
In eine Servierschüssel geben; Mit zerbröckeltem Speck garnieren.
Für 10 bis 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen