Gâteau aux fruits à l'orange de Della Davis
Le gâteau aux fruits à l'orange de Della Davis est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening, 3 1/2 c. farine nature, 1/2 c. babeurre, 1 cuillère à soupe. zeste d'orange et 1 c. noix, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le sucre et le shortening.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Bien mélanger.
Ajoutez le soda au babeurre et ajoutez au mélange, en commençant et en terminant par la farine.
Ajoutez le zeste d'orange. Ajoutez la noix de coco, les noix et les dattes.
Cuire au four dans un moule à tube bien graissé et fariné ou vaporisé de Pam.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
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