Delicioso pastel de fresa

Saque suficientes bayas congeladas del congelador para llenar un molde para pastel. Drene el líquido después de descongelar las bayas.

Haga una salsa de fresa agregando aproximadamente 1/2 taza de azúcar y maicena al líquido y hirviéndola hasta que espese.

Tome una base de pastel sin hornear. Espolvorea el fondo con harina fina.

Pon las fresas. Cubra con 1 taza de azúcar, luego vierta sobre la salsa de fresa enfriada, suficiente para llenar el molde.

Cubrir con la base superior y pinchar con un tenedor.

Espolvorea un poco de azúcar por encima antes de hornear.

Hornee en horno de 375° a 400° durante aproximadamente 1 hora.