Köstlicher Sauerrahmkuchen
Der köstliche Sauerrahmkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 3 c. Zucker, 6 Eier, getrennt, 1 c. handelsübliche saure Sahne und 3 c. Mit Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Zucker gründlich schaumig rühren. Geschlagenes Eigelb hinzufügen. Sauerrahm abwechselnd mit Mehl, Salz und Backpulver hinzufügen. (Nach dem Mehl steif geschlagenes Eiweiß hinzufügen.)
Bei 375° etwa 45 Minuten oder 1 Stunde backen oder bis es fertig ist, wenn man es mit einem Strohhalm testet. In einer Angel-Food-Pfanne backen.
(Ein Einfrieren ist nicht notwendig, nur ein wenig gesiebter Puderzucker darüber.)
Lecker.
🍷 Perfekte Kombinationen
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