Köstliche Pekannuss-Hafer-Kuchen
Leckere Pekannuss-Hafer-Kuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 1 c. Haferflocken, 1 1/2 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 350° vorheizen.
Haferflocken mit kochendem Wasser übergießen und stehen lassen.
Gesiebtes Mehl und Backpulver mischen und beiseite stellen.
Butter, braunen Zucker schaumig rühren und gut würzen.
Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
Trockene Zutaten abwechselnd mit Haferflocken hinzufügen. Nüsse hinzufügen.
In Muffinformen in Papierbackförmchen verteilen.
Bei 350° 20 bis 22 Minuten backen.
Ergibt 20 bis 24.
🍷 Perfekte Kombinationen
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