Délicieux cordonnier aux pêches
Le délicieux Peach Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pêches fraîches tranchées (arroser de jus de citron), 1 c. granulé et 1 c. cassonade, mélangée, 1/4 c. (1/2 bâton) de beurre, 3/4 c. farine et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélangez les pêches avec 1 tasse de sucre et 1 cuillère à café de cannelle.
Annuler.
Mettez le beurre dans un moule carré de 9 pouces et placez-le au four pour le faire fondre.
Dans un bol, mélanger le reste du sucre, la farine, la levure chimique, le sel et le lait.
Mélanger avec une cuillère jusqu'à consistance lisse et verser sur le beurre fondu (ne pas remuer).
Garnir de pêches (ne pas remuer).
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir avec un pichet de crème sucrée ou de glace. Pour 9 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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