Delicioso zapatero de melocotón
El delicioso Peach Cobbler es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. duraznos frescos en rodajas (espolvorear con jugo de limón), 1 c. granulado y 1 c. azúcares morenos, mezclados, 1/4 c. (1/2 barra) de mantequilla, 3/4 c. harina y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Mezcla los duraznos con 1 taza de azúcar y 1 cucharadita de canela.
Dejar de lado.
Coloque la mantequilla en un molde cuadrado de 9 pulgadas y colóquela en el horno para que se derrita.
En un tazón, combine el resto del azúcar, la harina, el polvo para hornear, la sal y la leche.
Licue con una cuchara hasta que quede suave y vierta sobre la mantequilla derretida (no revuelva).
Cubra con duraznos (no revuelva).
Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que estén dorados.
Servir con una jarra de crema dulce o helado. Sirve 9.
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