Deliciosa tortilla de almuerzo o cena

Derrita la margarina en una sartén o en una sartén para tortilla.

Cubra todo el fondo y caliente a fuego medio.

Mezcle los ingredientes restantes, excepto la salsa.

Vierta la mezcla en la sartén.

Incline la bandeja para que todo el fondo quede cubierto uniformemente.

Cuando la mezcla esté firme en el fondo, use una espátula para levantar suavemente desde el lado inferior.

Cuando esté bien cocido, déle la vuelta con una espátula o, si usa una sartén para tortilla, cierre la tapa, déle la vuelta y dórela ligeramente hasta que esté dorada.

Espolvorea ligeramente con salsa salsa.

Se puede servir con patatas hash brown o tostadas con gelatina o mermelada, tocino o lonchas de jamón.