كعكة الفواكه اللذيذة
كعكة الفاكهة اللذيذة هي حلوى رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و6 دقائق. صنع مع . كلٌّ من: الزبيب ذو البذور، والزبيب بدون بذور، . الكشمش، . قشر الليمون الحامض، . قشر البرتقال المسكر و . كل منهما: الكرز والأناناس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
صب ربع كوب من البراندي فوق الزبيب والكشمش. اتركها تنقع أثناء تقطيع وتقطيع الفواكه والمكسرات الأخرى.
نخلط جميع الفواكه ونرشها بـ 3 أكواب من الدقيق.
نخل باقي الدقيق مع الصودا والبيكنج باودر والبهارات.
زبدة كريمة أضف السكر والكريمة حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يُضاف صفار البيض المخفوق جيدًا ودبس السكر والتين والفراولة ويُمزج.
أضف الفواكه والمكسرات.
أضعاف في المكونات الجافة.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً.
أضف إلى الخليط.
تحويلها إلى مقالي (مبطنة بورق الشمع).
ملء المقالي 3/4 كاملة.
تُخبز على حرارة 250 درجة لمدة 3 ساعات تقريبًا لكعكة بوزن 2 رطل و4 ساعات لكعكة بوزن 5 رطل.
دهن الأسطح والجوانب بطبقة من السكر البني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً