Name: Вкусная запеканка из голубя
Ingredients: 4 c. нарезанные кубиками приготовленные грудки голубя; 1 (10 oz.) can куриное консоме; 2 1/2 tbsp. универсальная мука; 2/3 c. крем; 2/3 c. панировочные сухари; 6 tbsp. масло; 2/3 c. нарезанный зеленый перец; 2/3 c. нарезанный лук; 2 tbsp. нарезанная петрушка; 1/2 tsp. земляной шалфей; 1/2 tsp. соль; свежемолотый черный перец; 2 oz. хересное вино

Вкусная запеканка из голубя

👁️ 5 просмотров

Вкусная запеканка из голубя – это впечатляющий ужин. Сделано с 4 c. нарезанные кубиками приготовленные грудки голубя, 1 банка куриного консоме (10 унций), 2 1/2 ст. мука общего назначения, 2/3 ст. сливок и 2/3 ст. панировочные сухари, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Готовьте целых голубей в курином консоме до готовности.

Достаньте грудку и нарежьте мясо кубиками.

Отмерьте 4 чашки и отложите в сторону.

Смешайте 3 столовые ложки сливочного масла с мукой и сливками. Обжарьте панировочные сухари, зеленый перец, лук, петрушку и шалфей в оставшихся 3 столовых ложках сливочного масла. Смешайте обжаренные ингредиенты, мучную смесь и мясо голубя.

Поместите в сковороду. Добавьте соль, перец и шерри.

Оставьте на медленном огне на 25 или 30 минут.

💬 Комментарии