Deliciosa Cazuela De Paloma
La deliciosa cazuela de paloma es una cena impresionante. Elaborado con 4c. pechugas de paloma cocidas y cortadas en cubitos, 1 lata (10 oz) de consomé de pollo, 2 1/2 cucharadas. harina para todo uso, 2/3 c. nata y 2/3 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine las palomas enteras en consomé de pollo hasta que estén tiernas.
Retire las pechugas y corte la carne en dados.
Mide 4 tazas y reserva.
Licuar 3 cucharadas de mantequilla con la harina y la nata. Saltee el pan rallado, el pimiento verde, la cebolla, el perejil y la salvia en las 3 cucharadas de mantequilla restantes. Mezclar los ingredientes salteados, la mezcla de harina y la carne de paloma.
Colóquelo en una sartén. Agrega sal, pimienta y jerez.
Deja cocinar a fuego lento durante 25 o 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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