Délicieuse cocotte de colombe
La délicieuse cocotte Dove est un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 c. poitrines de colombe cuites et coupées en dés, 1 boîte (10 oz) de consommé de poulet, 2 1/2 c. farine tout usage, 2/3 c. crème et 2/3 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les colombes entières dans le consommé de poulet jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Retirez les poitrines et coupez la viande en dés.
Mesurez 4 tasses et réservez.
Mélangez 3 cuillères à soupe de beurre avec la farine et la crème. Faire revenir la chapelure, le poivron vert, l'oignon, le persil et la sauge dans les 3 cuillères à soupe de beurre restantes. Mélangez les ingrédients sautés, le mélange de farine et la viande de colombe.
Placer dans la poêle. Ajoutez du sel, du poivre et du xérès.
Laissez cuire doucement pendant 25 ou 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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