Délicieuse salade de brocoli et de poulet (pour 4 personnes)
La délicieuse salade de brocoli et de poulet (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 têtes de brocoli, 2 c. d'huile d'arachide, 2 à 3 poitrines de poulet, 1 c. persil haché et 4 oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez le brocoli en petits fleurons.
Blanchir dans l'eau bouillante avec de l'huile d'arachide.
Laisser mijoter 5 minutes.
Égoutter et plonger dans l'eau froide.
Égoutter et réfrigérer.
Faites cuire les poitrines de poulet en les rôtissant ou en les pochant.
Désossez, coupez et mettez au frais.
Assemblez la salade.
Ajouter le persil et les oignons et mélanger avec la vinaigrette au fromage cottage et à l'aneth.
🍷 Accords Parfaits
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