سجق الغزلان
سجق الغزلان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 6 رطل من الغزلان، مطحون خشنًا، 4 رطل من دهن الخنزير، مطحون طازجًا، 2 ملعقة كبيرة. فلفل حريف أحمر، مجفف ومطحون، 1 ملعقة كبيرة. جوزة الطيب و 1 ملعقة صغيرة. الزنجبيل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
اطحني جميع المكونات معًا، مرتين، وربما ثلاث مرات.
مزيج جيد.
ضعيها في وعاء مغطى في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام تقريبًا حتى تمتزج النكهات.
قسّمها إلى 10 عبوات (1 رطل) وقم بتجميدها.
العائد 10 جنيه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً