Saucisse de cerf
La saucisse de cerf est un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 34 minutes. Réalisé avec . viande de cerf maigre, . graisse de bœuf ou de porc, c. sauge frottée, c. sel et c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger les ingrédients et passer au hachoir à viande.
Broyer une fois pour obtenir de la graisse de porc, car elle perd sa texture si elle est manipulée davantage ; hacher deux fois les saucisses à base de graisse de bœuf.
Envelopper dans des paquets de 1 livre et congeler.
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