Hirschwurst
Hirschwurst ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund gemahlenem Hirschfleisch, 4 bis 5 TL. Senfkörner, 4 bis 5 TL. Gewürzsalz, 3 EL. Morton Tender Quick und 4 bis 5 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten vermischen.
Zu Rollen formen.
Über Nacht kühl stellen.
8 Stunden bei 170° backen, dabei alle 2 Stunden wenden.
Während des Backens nicht einwickeln.
Die Wurst bildet ihre eigene Haut.
Abkühlen lassen, einpacken und einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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