Saucisse de cerf

Saucisse de cerf

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La saucisse de cerf est un dîner facile. Fabriqué avec 3 lb de chevreuil, 1 1/2 lb de graisse de porc ou de bœuf, 2 c. sauge, 1 gousse d'ail et 3 c. assaisonnement pour saucisses de porc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les ingrédients.

Réfrigérer toute la nuit.

Faites cuire une petite galette pour un test de goût.

Ajoutez des assaisonnements ou de la viande pour satisfaire le goût.

N'ajoutez pas de sel !

🍷 Accords Parfaits

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