Hirsch- oder Beef Jerky
Deer Or Beef Jerky ist ein mäßig einfaches karibisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rind oder Hirsch, . Salz, . Zwiebelpulver, . Knoblauchpulver und . Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Schneiden Sie das Fleisch in 1/4 Zoll dicke, 3 Zoll lange und 1/2 Zoll breite Streifen.
Legen Sie das Fleisch in eine 5 cm tiefe Pfanne.
Mischen Sie die anderen Zutaten mit 1 Glas Wasser und fügen Sie dann so viel Wasser hinzu, dass das Fleisch bedeckt ist.
Fleisch 24 bis 36 Stunden einweichen.
Alle 10 Stunden umrühren, damit die Masse gut bedeckt ist.
Legen Sie das Fleisch nach dem Einweichen auf Papiertücher, damit das Wasser abtropfen kann.
Eine Seite mit rotem Pfeffer bestreuen.
Schieben Sie den Ofenrost auf die Oberseite des Ofens.
Den Zahnstocher durch das Ende des Fleisches stecken und an den Rost hängen.
Stellen Sie den Ofen auf die niedrigste Stufe.
Öffnen Sie die Tür mit einem Löffel.
8 bis 12 Stunden kochen; Wenn es nach 8 Stunden knusprig ist, nehmen Sie es heraus.
Nach dem Abkühlen im Glas im Kühlschrank aufbewahren.
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