Олень вяленый
Вяленый олень — умеренно легкий ужин. Сделано из 5 фунтов фарша оленины (гамбург), 3 ч. л. нежной поваренной соли, 3 ч. л. соль, 2 ч. л. чесночный порошок и 1 1/2 ч. л. черного перца, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Смешать все ингредиенты; сделайте шарики оранжевого размера.
Поместите один шарик между двумя листами вощеной бумаги и раскатайте до желаемой толщины. Охладите на 5 часов или на ночь.
Снимите вощеную бумагу и поместите в сушилку для пищевых продуктов или в духовку при температуре 200°.
Залейте 1/4 стакана воды, 1/4 стакана жидкого дыма и каплей кленового сиропа.
Переворачивайте каждый час и поливайте в течение 4–5 часов или до хрустящей корочки.
Нарезать полосками, пока он еще твердый.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий