Barbecue au cerf
Deer Barbecue est un dîner moyennement facile. À base de viande de cerf, cuite (gros rôti ou plusieurs c. de viande cuite), 1/2 c. oignon haché, 1/4 c. poivron vert haché (si désiré), sauce barbecue Bulls Eye régulière et piquante et épicée ou sauce barbecue Heinz régulière et piquante et épicée ou sauce barbecue kraft régulière et piquante et épicée et sauce piquante Texas Pete au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez la viande de cerf en petits morceaux ou en petits morceaux.
Cuire à l'autocuiseur pendant environ 30 minutes ou dans une casserole ordinaire 1 1/2 heure jusqu'à ce qu'il soit très tendre.
Videz la majeure partie du bouillon.
Prenez une fourchette et séparez la viande jusqu'à ce qu'elle soit filandreuse.
Incorporer la sauce barbecue, une part régulière pour deux parts piquante et épicée.
Cuire environ 30 minutes avec le couvercle.
Ajouter l'oignon haché, le poivre et le sel; cuire à feu doux en remuant souvent.
🍷 Accords Parfaits
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